PAIN SURPRISE

Voici une bonne recette
Pour toutes les soirées mondaines,
Que vous pourrez faire sans peine,
Sans dépenses et sans assiettes.

Prenez du mauvais pain (de mie),
Du saumon fumé bas de gamme,
Du jambon blanc ou de pays
Et des fromages en réclame.

En sandwich empilez le tout,
Découpez la pile au couteau
Et reconstruisez-la, surtout
En mélangeant tous les morceaux.

C’est fini, mettez-vous à l’aise,
Vous avez votre pain surprise !
Et vos invités, quoi qu’ils disent
Très poliment, une mauvaise.

Pain surprise

Le pain surprise est un gros bloc de pain de mie en général circulaire et tranché que l'on prépare en sandwich avec diverses garnitures entre deux tranches, souvent hélas assez peu originales (jambon, fromages, charcuteries, saumon fumé, etc...) puis on le découpe verticalement en 6 ou 8 arcs de cercle. Pour lui conférer son caractère de "surprise" il faut alors déconstruire les piles d'arcs de cercle pour reconstruire le pain de mie complet en les mélangeant. Ainsi, en théorie, on ne peut pas savoir sur quelle garniture on va tomber quand on "tire" une tranche (comme une carte à jouer). Ludique pour les omnivores mais peu engageant pour les invités végétariens ou allergiques.